日本の「飯炊き仙人」が中国で美味しい炊き方を伝授（海外の反応）

中国メディアの今日頭条はこのほど、日本の「飯炊き仙人」と呼ばれる男性がどのようにして美味しいご飯を炊いているのか、いくつもの写真を交えて解説する記事を掲載した。
　記事は、５月２５日に北京で行われたイベントの様子を紹介し、日本で５０年以上も白米を炊き続けてきた村嶋孟（つとむ）さんを紹介。村嶋さんは日本で 「飯炊き仙人」と呼ばれ、日本にある村嶋さんの食堂は朝から行列ができるほどの人気だった。村嶋さんがこのほど北京で多くの報道陣の前で米を炊く工程を公 開したのだ。
　記事は、村嶋さんが語る美味しいご飯の６大要素として「人、コメ、水、こだわりの研ぎ方、煮る、蒸す」であると紹介。今後村嶋さんは３年間中国に滞在し、自分の持つ技術を広め、弟子を育てる計画を持っているそうだ。以下略（サーチナ）

海外の反応をまとめました。

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